Лук Порей Карантанский Аэлита

Растение высотой 50-60 см. Листья темно-зеленые, широкие. Ложный стебель цилиндрический, невысокий – 15-25 см, диаметром до 5-6 см. Масса одного растения – 200-325 г. В пищу употребляют ложный стебель и молодые зеленые листья, при хранении – бесцветные листья. Порей имеет приятный, слабо-острый вкус. Используют в свежем и тушеном виде, для приготовления салатов и других блюд.

Посев на рассаду в марте. Высадка рассады в грунт в возрасте 50-60 дней (при этом она должна иметь не менее трех листьев), в середине мая. Схема посадки 50х20 см. Для получения мощного, отбеленного стебля, растение необходимо окучивать на высоту 20-25 см. Окучивание начинают, когда толщина стебля достигнет 0,7-1 см.

Для хорошего роста  и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.