Рано или поздно, но однажды каждый дачник сталкивается с проблемой истощения почвы. Можно для улучшения ее продуктивности использовать минеральные удобрения, навоз. А можно выращивать растения сидераты – это различные полезные травы: клевер, горчицу, горох, люпин, бобы, овес, рожь, фацелию, рапс и даже кресс-салат, обогащающие почву органическими веществами и азотом. Применение сидератов, или иначе — зеленого удобрения, это далеко не ноу-хау в сельском хозяйстве. Прием этот известен еще со времен Древней Греции. Однажды забытый, он вновь возрождается сейчас, когда опять актуально органическое земледелие.

Когда высаживать сидераты?

Сеять сидераты можно как весной, так и осенью. При ранних весенних посадках, когда снег только что сошел, подбирают скороспелые холодостойкие растения — горчицу, кормовой горох, овес. Весенние сидераты сажают густо, чтоб стояли стеной и с таким расчетом, чтобы срезать их за 2-4 недели до посадки основной культуры. Если сидераты используются в качестве смежной культуры, то высадку рассады основной культуры производят прямо в гущу зелени сидератов. Осенние сидераты сажают за 3-6 недель до холодов и их можно не срезать — отработают на снегозадержании. В целом же сидеральные культуры можно выращивать в течение всего сезона, руководствуясь простым принципом: освободилась земля — засевай сидераты!

Как применять сидераты?

Применять сидераты можно можно двумя способами: с перекапыванием и без перекапывания. Первый способ, применяемый как в промышленном земледелии, так и на огородах, сводится к тому, что земля перепахивается или перекапывается на глубину 20-40 см вместе с зеленой массой растений-сидератов. Второй способ больше подходит для дачников и огородников, т.к. позволяет избежать утомительного перекапывания. В этом случае зеленая масса сидератов срезается плоскорезом на глубину 2-5 см. Затем ее можно использовать в компост, а можно просто оставить в междурядиях. Корни со временем выгнивают, оставляя пустоты и улучшая структуру почвы, а на поверхности со временем образуется компост из листвы.

Если на каких-то грядках будет высаживаться рассада, то сидераты там не срезают. Рассаду высаживают непосредственно в сидераты. В грядке делают лунки большого объема (20-30 литров) и высаживают рассаду, присыпав ее компостом. Но не грунтом из этой же грядки. Несколько дней сидераты и рассада будут расти совместно. Сидераты сглаживают перепады температуры возле почвы. Ночью они защищают рассаду от холода, днем прикрывают от солнца и от ветра. Благодаря этому рассада лучше приживается. Затем сидераты срезают и мульчируют ими же почву на этой же грядке.

Выбор растений сидератов

Культура — сидерат	Время высева	Цикл вегетации (время до заделки)	Тип почвы	Особенности культуры при выращивании на сидерат
Горчица белая	В любое время, весной, летом, в начале осени. Оптимально — в начале весны, при первом выходе на участок	20-30 дней	Нетребовательная культура, но плохо растет на кислых и заболоченных почвах	Подавляет проволочника и болезнетворные бактерии
Гречиха	Начиная с середины мая	Дают отрасти до цветения, заделывают в почву, снова сеют и снова дают отрасти ещё раз заделывают в почву, снова сеют и дают замерзнуть	Нетребовательная культура, может расти даже на той почве, где уже ничто не растет. Особенно рекомендуется на бедных, тяжелых почвах	Глубокая разветвленная система (до 2-х метров) значительно улучшает почвенную структуру, обогащает ее органикой, фосфором и калием
Клевер белый	Оптимально — в начале весны.	При весеннем посеве заделывают в почву перед цветением. При посеве в августе заделку производят весной.	Не терпит очень кислые и солонцеватые почвы	Обогащает почву азотом, корень глубоко проникает в почву
Люпин белый	Июль-август, после уборки картофеля, ранней капусты, зеленых культур. Или рано весной, как только возможно выйти на огород	Заделывают в фазе сизых бобов, вегетационный период примерно — 120-135 дней	Очень любит кислые почвы, на нейтральных и щелочных растет слабо	Улучшает кислые почвы, очень глубоко проникает корень и рыхлит плотные почвы
Овес	Только рано весной	Заделываем при отлично сформированной зеленой массе	Не требователен к почвам, растет на любых проблемных почвах	Отлично рыхлит грунт, снабжает калием
Пшеница	Весна, конец августа	Оптимально — при наращивании достаточной зеленой массы	Не требователен к почвам	Обогащает почву азотом, калием
Рапс	Осенью после уборки урожая, весной - за 1 месяц до посадки поздних овощей	20-30 дней	Довольно требователен к почвенным условиям, плохо растет на бедных гумусом почвах с кислой реакцией. Не любит песчаных и тяжелых сырых почв	Обогащает почву органикой, фосфором и серой
Редька масличная	В качестве сидерата чаще выращивают после ранних овощных и озимых и ранних ярых зерновых, срезая к зиме	Заделывают поздней осенью	Легко приспосабливается к различным климатическим условиям и любым почвам.	Активно оздоравливает почвы. Наличие во всех частях редьки эфирных масел служит профилактическим средством от накопления вредителей (проволочника) и грибковых болезней.
Рожь	Можно высевать весной, но оптимально — в конце августа — в начале сентября после картофеля.	Оптимально — при наращивании достаточной зеленой массы, не допуская колошения	Хорошо растет на подзолистых, песчаных, торфоболотных, тяжелых глинистых. Более высокие урожаи — на плодородных черноземах	Подавляет сорняки
Фацелия	Высевать можно в течении всего вегетативного сезона, с ранней весны до поздней осени, и оставлять посевы под зиму. Оптимально — июнь—июль, можно после выбранной ранней картошки	40-45 дней	Почвы любые, благотворно влияет на кислые грунты	Подавляет проволочника и болезнетворные бактерии

 

 

 

Горчица белая — однолетнее масличное растение, в качестве сидерата активно высвобождает труднорастворимые фосфаты. Нормализует кислотно-щелочной баланс почвы, может расти на любых почвах от очень кислых до щелочных. Горчица быстро всходит и быстро растёт. Оптимальное время выращивания до момента срезания – 8-10 недель. Горчица - хороший медонос.

Важно также фитосанитарное воздействие горчицы, после ее посадки снижается заболеваемость растений такими распространенными болезнями как фитофтороз, ризоктониоз, парша клубней, фузариозные гнили, в т.ч. и у картофеля. Посевы горчицы снижают численность проволочника в почве.

Гречиха — отличный медонос и прекрасный сидерат. Длина корней достигает 80-150 см, отличается быстрым ростом, хорошо усваивает органические фосфаты и обогащает почву фосфором и калием. Лучший сидерат под плодовыми деревьями и кустами, не иссушает почву. Рекомендуется на бедных, тяжелых, кислых почвах, т.к. ее глубокая разветвленная корневая система сильно улучшает. почвенную структуру.

Клевер белый - многолетнее пастбищное растение медонос семейства бобовых. Способствует обогащению почвы азотом и калием. Быстро растет, устойчив к морозам. Корневая система залегает достаточно глубоко, улучшая воздухо- и влагообмен. Обогащение азотом отличное, азот в достаточном количестве присутствует и в корнях, и в пожнивных остатках.Высевают весной или летом, заделывают в почву перед цветением. При посеве в августе заделку производят весной.

Люпин белый— род растений из семейства бобовых. Благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями люпин способен накапливать в почве до 200 кг азота с гектара и является прекрасным сидератом. Его использование в качестве зелёного удобрения позволяет сохранять в чистоте окружающую среду, экономить дорогостоящие удобрения, выращивать экологически чистую продукцию. В качестве сидерата используют однолетние сорта люпина.

Овес - однолетнее  растение  семейства злаковых. Зеленое  удобрение,  кормовая  и продовольственная культура. Ценится  за  высочайшую энергию  роста  и  наилучшую способность  (наравне  с  гречкой)  подкармливать  и  улучшать  кислые  болотные  почвы и осушенные торфяники. Наилучшее  применение  –  в  качестве поддерживающей культуры,  в  смеси  с  вьющимися бобовыми  сидератами  (вика, горох).

Пшеница - род травянистых, в основном однолетних, растений семейства Злаки, или Мятликовые, ведущая зерновая культура во многих странах, в том числе и России. Как зерновая культура, пшеница обогащает почву азотом, калием, используя углекислый газ из воздуха, обогащает ее органическими веществами, одновременно улучшая ее рыхлость, водо- и воздухопроницаемость, особенно на тяжелых глинистых и суглинистых почвах. Кроме того, все, что было взято из почвы, возвращается снова. За счет обогащения органикой повышается водоудерживающая способность (влагоемкость) легких почв.

Рапс - рапс яровой, озимый - Однолетнее растение семейства крестоцветных.
Зеленое  удобрение  (сидерат),  кормовая  и  медоносная культура.
Ценится   за   способность быстро  отрастать  и  наращивать большую  (наибольшую  среди крестоцветных  сидератов)  зеленую  массу  в  холодные  осенние и  весенние  периоды. 

Обогащает  почву  органическим  веществом, фосфором и серой. Рапс имеет глубокую и разветвленную корневую систему, которая разрыхляет и структурирует почву, повышает ее воздухо- и влагоемкость. Рапс активно  оздоравливает  почвы.  Наличие  во  всех  частях  рапса  эфирных  масел  служит  профилактическим средством от накопления вредителей (проволочника) и  болезней  (ризоктониоза,  парши  картофеля).  Улучшает  условия жизнедеятельности  червей  и  почвенных  микроорганизмов, при  разложении  служит  им  кормом. 

Редька масличная — однолетнее растение семейства крестоцветных, холодостойкое, теневыносливое и урожайное. Образует раскидистый куст до 1,3-1,8 м высотой (при хорошем поливе). Период от появления всходов до цветения около 40 дней. За один сезон можно получить 2-3 севооборота. Сеять редьку масличную можно в любые сроки с ранней весны до поздней осени, наилучшие сроки - июнь-июль. Если ее посеять в конце июля – начале августа, то до поздней осени она успеет нарастить много зеленой массы.

Редька масличная хорошо связывает азот, в смеси с викой яровой и другими бобовыми накапливает до 200 килограммов биологического азота на гектаре.

Масличная редька также обладает фитосанитарными свойствами – уничтожает возбудителей болезней некоторых растений, активно подавляет нематоды. Благодаря быстрому росту забивает сорняки, даже пырей.

Рожь - однолетнее или двухлетнее травянистое растение, злак, разводимый во многих странах. Из сидератов рожь наименее требовательная к почве культура. Мирится с недостаточной питательностью, повышенной кислотностью, слабой засоленностью и песчаностью почвы. Переувлажненные и трудные почвы непригодны. Обладает высокой засухоустойчивостью и морозостойкостью. Зерно озимой ржи прорастает при температуре 1-2°С. Эта культура благополучно переносит зимние холода. Озимая рожь ценится за способность активно отрастать и наращивать сравнительно большую зеленую массу в наиболее поздние сроки (сеют позже горчицы белой) и ранней весной. Молодые и нежные растения быстро разлагаются и обогащают почву органическим веществом, азотом и калием. Рожь неприхотлива к условиям выращивания, хорошо улучшает почву, подавляет сорняки, но несколько затрудняет дальнейшее возделывание почвы. После разложения в почве биомасса ржи становится легкоусвояемым, умеренно питательным удобрением, а почва пополняется органикой, гумусом. Поглощает труднорастворимые соединения фосфора, недоступные другим растениям и переводит в легкодоступную форму. Эффективно усваивает питательные элементы поверхностного слоя почвы, предотвращая их вымывание в нижние слои почвы.

Фацелия — однолетник семейства Водолистниковых, ценный медонос. Отличается быстрым ростом, накоплением большого количества зеленой массы. Фацелия хорошо улучшает структуру почвы, делая ее рыхлой и воздухопроницаемой. Фацелия не прихотлива, обладает холодоустойчивостью, может переносить заморозки до -7-9 °С, поэтому можно высевать сразу после оттаивания почвы. Нейтральна при совместной посадке с основными культурами, при высадке в фацелию рассады (помидоров, капусты и проч.) защищает ее от резких перепадов температуры, ветра и солнечных ожогов.